Abnehmen mit Dr. Mario Hirschler. Hirtenkäse mit Tomaten. Zu verwenden als zwei kleine Mahlzeiten gerne auch über Nacht in den Kühlschrank, dann hat man am nächsten Tag wieder eine volle Mahlzeit.
Zutaten: 250 g Hirtenkäse nach griechischer Art, 100 g Tomaten, 10 g Frühlingszwiebeln und ein Eßlöffel Olivenöl. Hirtenkäse entweder heiß oder kalt servieren. Ich verwende ihn einmal heiß und am nächsten Tag dann kalt. Durch wenig Kohlenhydrate sehr gut geeignet für eine low carb oder ketogene Ernährung.